Nah yang ini ni yang aku bilang cocok banget dipadu ma ulukutek, he he he . . . pas banget deh pokoknya cobain dulu baru tau rasanya kaya gimana key. . . yuuu disimak dulu bahan bahannya. Bagi yang udah tau resepnya ga usah lagi baca ini resep yaa . . .
100 gr melinjo
150 gr daun tangkil, cuci
1-2 buah jagung manis, potong
10 buah kacang panjang, potong
1 buah terong, potong
1 buah oyong, kupas potong
1 buah labu siam, potong kotak
Semua sayuran bisa diganti pake jenis sayur yang laen sesuai selera aja yaa . . . truz jangan lupa dicuci semua bahan tadi biar bersih n sehat . .
bumbu halus :
4 bawang merah
3 bawang putih
3 kemiri
1 cabe merah
garam secukupnya
gula merah secukupnya (jangan sampai kemanisan yaa)
kaldu bubuk rasa sapi ( jangan diganti yang laen yaa sayur asem cocoknya cuman sama yang ini) 2 lbr daun salam
3 cm lengkuas, geprak
air secukupnya
4 sdm air asem
- Cara masaknya:
- Tambahkan kaldu bubuk, salam, lengkuas dan bumbu halus biarkan mendidih
- Masukkan sisa sayuran : kacang panjang, terong dan oyong
- Terakhir masukkan air asem (jangan lupa di icip rasanya yaaa )
