Monday

Cumi asin paprika ijo



Dari namanya aja udah bikin ngiler...hehe
Ini menu fav gue banget deh pokoknya, fav kamu juga donk! Nurut aku zie menu ini gampang & delicious abiz bizz bizzz! Cek it dot dulu yaw bahan bahannya . . .

Ingredients :
250 gr cumi asin (kalo ada yang agak kecil), rendam air panas sebentar ajaa, tiriskan
150 gr paprika hijau, potong kotak
5 buah cabe merah, buang biji, potong kotak
1 buah tomat mengkal, potong kotak
3 buah jagung muda, iris
2 batang daun bawang, potong agak panjang
4 bawang merah iris, 3 bawang putih iris
2 lbr daun salam
2 iris lengkuas kira" 2 cm
1 sdt gula pasir
sedikit penyedap
100 cc air
minyak untuk menumis

Directions :

  • Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum tambahkan salam & lengkuas
  •  Masukkan cumi, air gula pasir dan penyedap biarkan mendidih

  • Tambahkan paprika, cabe merah, tomat, jagung muda dan daun bawang masak sebentar, angkat

  •  Sajikan dengan nasi hangat.

Note : untuk 4 orang
Karena bahan yang digunakan adalah cumi asin so garam tidak perlu digunakan dalam menu ini.