Monday

Sawi ca ati ampela baso


Tumisan lagi tumisan lagi secara aku kan bukan chef, tukang masak ato sejenisnya. . .
So masakan yang dibuat yaa mulai dari tumisan, kalo yang udah expert kan beda lagi urusannya, hehe. . aku mah cuek aja. . Kliatannya zie so disgusting tp jangan liat dari rupanya yaa liat dari rasanya ajaa key! Menu super gampang ini cepet koq buatnya baca aja deh ga pake malez yaa . . Liat dulu yuu bahan-bahannya. . .

500 gr sawi hijau, cuci bersih siangi
5 pasang ati ampela, rebus matang, potong"
3 buah cabe ijo, iris serong
10 biji baso sapi, iris
1 buah tomat, iris
4 buah bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
1/2 buah paprika ijo
2 sdm kecap inggeris
2 sdt kecap asin
2 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
1 sdm kaldu bubuk (aku pake merk r***o)
air sagu untuk mengentalkan
garam secukupnya aja yaa
minyak untuk menumis


Cara membuat :

- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum tambahkan tomat,

- Masukkan baso sapi, ati ampela lalu air masukkan sisa bumbu, didihkan lalu masukkan sawi, cabe ijo & paprika~nya

- Setelah agak layu (cicipi dulu rasanya) kentalkan dengan air sagu.

Super gampang kan??

Note : untuk 4 orang