Dari namanya aja kita udah tau ini adalah makanan ala Amerika, sangat populer sekali setelah french fries. Yuk kita coba membuatnya ala Indonesia hehehe.. Praktis karena memakai tepung bumbu produk asli Indonesia yg dipopulerkan oleh Mr Bondan 'Maknyooss' Cek it out !!
Ingredients :
2 buah bawang bombay, kupas iris bentuk cincin kira2 2-3 cm
2 bungkus tepung bumbu ala Mr. Bondan rasa oriental (160 gr)
70 ml air soda dari sprite ( u can use beer too for this recipe)
100 gr tepung roti / breadcrumbs / panko
Minyak goreng untuk deep fry
Directions :
- Dalam mangkuk medium, campurkan tepung bumbu dan air soda aduk rata hingga menjadi adonan seperti adonan pisgor alias pisang goreng.
- Celupkan bombay satu per satu ke dalam adonan lalu celupkan ke dalam tepung roti/ breadcrumbs / panko. Lakukan hingga bahan habis.
- Goreng dengan minyak yang cukup panasnya ( perhatikan saat menggoreng, api tidak boleh terlalu besar ) goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan. Bon appetit !!
