Masak apa yaa enaknya hari minggu ?
Ngga mau yang ribet tp pengen yg cepet pulaa, masak yg ini deh super praktiz . . ^^
Ingredients :
A :
Isian Telor :
150 gr udang kupas potong kasar
2 batang bawang daun, iris
1 batang wortel, potong korek api
3 butir telor, kocok lepas
1 sdm terigu
Bumbu :
2 bawang putih
1 sdt merica + pala bubuk
garam, gula, kaldu ayam bubuk secukupnya . .
minyak secukupnya
sedikit air
B :
Saus
2-3 iris bawang bombay (ga usah kebayakan yaa . . . 3 iris aja bukan 3 buah)
3 jagung muda, iris tipis
2 bawang putih, geprak
5 sdm saos tomat
1 sdm gula pasir (kalo ga suka manis dikurangi ajaa)
1/2 sdt cuka masak
50 ml air
1/2 sdt penyedap rasa
garam secukupnya
sedikit merica
sedikit maizena +sedikit air
Directions :
- Untuk isian : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang aduk rata tambahkan wortel, bawang daun, sedikit air & sisa bumbu aduk rata biarkan mendidih, matikan api, tunggu kurang lebih 3 menit hingga uapnya hilang.
- Campur isian kedalam telor kocok, goreng telor hingga matang, taruh dalam piring
- Saus : Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum masukkan saus tomat, jagung muda, air dan sisa bumbu (cicipi rasanya), kentalkan dengan maizena.
