Sunday

Tumis pucuk labu with krecek

Ini adalah menu sederhana yang terbuat dari bahan yang cukup sederhana juga.
Bahannya juga gampang banget didapat, hasilnya enak juga asal makannya paz lage laper^^ belanja dulu yuuu.......
4 ikat pucuk labu (biasanya ada banyak di Superindo supermarket) upz...
1 buah jagung manis, pipil
250 gr rambak (krupuk kulit sapi) ato bole juga pake yang non halal
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, geprak
100 ml santan encer

Bumbu halus :
4 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt merica butiran
3 buah kemiri
garam, gula secukupnya
minyak untuk menumis
bila suka bisa ditambahin kaldu bubuk rasa ayam

Cara membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan salam, lengkuas.
- Masukkan jagung manis pipil tambahkan kaldu bubuk, garam & gula serta santan.
- Masukkan pucuk labu masak hingga setengah matang lalu terakhir tambahkan krecek.

untuk 4 orang