Friday

Donat kentang coklat


Pagi pagi habiz ujan dingin dingin enaknya makan yang anget anget kali yaah untuk sarapan.
Enaknya masak apa yaa . . donat ajaa deh yg gampang aja . .
Let's cek it out 
Ingredients :
500 gr terigu
50 gr susu bubuk rasa coklat
11 gr ragi instant
200 gr kentang, kukus haluskan
100 gr gula pasir
75 gr mentega
1/2 sdt garam
4 btr kuning telor
100 ml air dingin


Directions :
  • Dalam wadah campur terigu gula susu & ragi, aduk rata, masukkan kentang & kuning telor uleni hingga rata & setengah kalis
  • Tambahkan mentega & garam uleni terus hingga kalis & elastis, istirahatkan 15 menit
  • Bagi adonan masing" 50 gr, bulatkan, istiratkan lagi selama 20 menit hingga mengembang
  • Lubangi ditengah segera goreng sampai agak kuning keemasan (karena ini adalah donat berwarna kecoklatan maka harus diperhatikan agar tidak menjadi gosong).
  • Hias sesuai selera anda.