.jpg)
Ada cumi + sayuran = capcay + sedikit kuah = jadi deh . .wkwk
Menu yang satu ini cocoknya untuk makan siang atau malam . .
Cek it out dulu ingredients~nya :
150 gr cumi, potong kotak trus dikerat
1 batang wortel, kupas, bersih iris serong
1 bonggol caisim, potong
3 lembar sawi putih
150 gr kembang kol
150 gr jamur merang
100 gr jagung muda, iris serong
1 batang daun bawang, iris
( sebenernya capcay itu terdiri dari 10 macam sayuran, tapi pake segitu ajaa bole kok tergantung selera ajaa yaa . . . )
1 sdm saus tiram
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk bila suka
1 sdm kecap asin
1 sdm angciu bila suka
200 cc kaldu ayam
3 bawang putih, geprak
sedikit garam
sedikit minyak untuk menumis
1 sdt maizena tambah sedikit air
sedikit minyak wijen
Directions :
- Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum, masukkan cumi aduk rata
- Masukkan kaldu ayam, masukkan saus tiram, kecap asin merica pala & angciu didihkan
- Masukkan wortel, kembang kol, jagung muda, jamur, caisim & sawi putih tambahkan minyak wijen
- (jangan lupa diicip dulu yaa ??) terakhir kentalkan dengan maizena.
