Sayuran ini populer banget karena rasa pahitnya, tapi dibaliknya tersembunyi kandungan yang cukup membuat people yg memakannya jadi awet muda.. Banyak penelitian yang ngebuktiinn kalo itu benar, terbukti dari seorang nenek di China, awet muda karena buah atau sayuran ini (lupa dapet beritanya dimana, maap ga menyertakan link~nya coz udh lama banget) so jangan ragu-ragu akan pahitnya, karena mbikin sehat n awet muda..
Ingredients :
1 kg paria/ pare iris per 4-5 cm~lah buang isinya belah sisinya.
500 gr ayam (bagian dada) buang kulitnya cincang bersama 6 siung bawang putih
garem secukupnya
kaldu bubuk 1 sdt
micin secukupnya (jangan takut micin engga berbahaya kok udah diteliti klo mau tau info~nya : sok tanyain Mr. google) hehehe..
1 sdt merica bubuk
1 sdm terigu
Directions :
- Cincang daging ayam bersama bawang putih hingga agak halus, tambahkan merica, garem,, kaldu bubuk, micin aduk rata..masukkan terigu aduk hingga rata.
- Isi pare dengan isian yg dibuat tadi, lakukan hinggaa semua bahan habis.
- Kukus selama 20 menit (jangan direbus..coz rasanya beda banget).
