Friday

Spaghetti saus udang ala dapurku

Ini fav' gw banget...
masaknya gampang banget..
ini adalah spaghetti menurutku, kreasiku sendiri... hehe 
Siapapun pazti bisa masak menu ini, tinggal combine" aja bahannya truz jadi deh kreasimu sendiri..


Ingredients :
250 gr pasta spaghetti
250 gr udang kupas cincang kasar 
1 sdt merica bubuk
5 sdm pasta tomat (bole ditambah lagi klo suka)
1 sdm saus cabe
2 lbr keju (singles yg praktizz ajaa) aku pake singles karena aku masak langsung pada sausnya
2 sdt oregano
garem secukupnya
100 cc air kaldu rasa ayam
3 sdm minyak goreng
1 sdm gula pasir
1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris 

Directions :
- Panaskan minyak tumis bawang bombay hingga harum, masukkan udang cincang aduk rata
- Tambahkan pasta tomat, saus cabe, garam, gula dan kaldu ayamnya, biarkan mendidih, 
- Masukkan 2 lbr keju, aduk hingga larut dan agak mengental, tambahkan merica bubuk
- Masukkan pasta, aduk rata terakhir beri oregano. Sajikan hangat.